Idée toute simple :)
Ingrédients :
- 1 paquet de riz
- dés de poivron rouge
- petits pois
- carotte hachée
- dés de courgette
- dés de champignons
- boudin végétarien (dispo en grande surface)
- épices pour le riz (selon vos goûts)
Il suffit de cuire le riz comme indiqué sur le sachet puis de le transvaser dans une poêle et y ajouter les différents légumes et épices. Laissez cuire quelques minutes à feu moyen.
Cuisez le boudin dans une poêle à part.
Et voilà, le souper est prêt :-)
