jeudi 16 février 2017

Pita végétarienne.


Ingrédients pour 2 pitas : 
- un peu de salade
- 1 tomate
- 2 pains pita
- 100 g de lamelles de tofu pour wok 
- sauce pita (ou autre selon vos goûts)
- poudre d'ail
- huile d'olive
- sauce soja (facultatif)

Recette :
1. Faites préchauffer votre four à 180 degrés et insérez-y les pains fendus.
2. Pendant ce temps, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Lorsque la poêle est bien chaude, faites revenir les lamelles de tofu. Saupoudrez de poudre d'ail et d'1 c à s de sauce soja.
3. Coupez votre tomate en petits cubes.
4. Composez votre pita : lamelles de tofu, sauce, salade, cubes de tomate (2X).

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