Minis tartelettes aux pommes.

Ingrédients :
- 1 pâte brisée 
- 1 pomme
- 1 œuf
- 12 cl de crème
- 50 g de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé 

Recette :
1. Épluchez et coupez votre pomme en fines lamelles.
2. Disposez votre pâte brisée dans les moules à tartelette et piquez le fond de pâte avec une fourchette.
3. Étalez vos lamelles de pomme sur la pâte.
4. Dans un bol, mélangez l’œuf, la crème, le sucre et le sucre vanillé. Ensuite, versez la préparation sur les pommes. 
5. Enfournez 15 minutes environ dans un four préchauffé à 200 degrés (jusqu'à ce que les tartelettes dorent). 
6. Saupoudrez légèrement de cannelle.